餐饮行业的“狐假虎威”?渝味晓宇:维持一颗匠心才是火锅正道!

    来源:北国网    发布时间:2018-08-21 11:57    编辑:沙风     浏览量:

无论是在社会还是生活里,都逃不出生于忧患死于安乐这个逻辑。人人都妄想着一夜暴富,但是真正为了这个目标去做的人却少之又少。而在这群少数的人当中,聪明的人往往比笨拙的人更容易误入歧途,因为聪明的人会为自己的成功找捷近,而一旦捷近不得当,就很容

无论是在社会还是生活里,都逃不出“生于忧患死于安乐”这个逻辑。人人都妄想着一夜暴富,但是真正为了这个目标去做的人却少之又少。而在这群少数的人当中,聪明的人往往比笨拙的人更容易误入歧途,因为聪明的人会为自己的成功找捷近,而一旦捷近不得当,就很容易利益熏心走上不正确的道路。前些日子,互联网频发的餐饮行业 “狐假虎威”事件正是印证了这一点。

打着大品牌的名声招摇撞骗,这样的事情在餐饮行业已经不是个案。而这一次的案例主人公,就是在重庆火锅餐饮行业颇有名气的渝味晓宇老火锅。张平那一颗专注做火锅的初心被无情利用,不仅让网友们忿忿不平,更让行业义愤填膺!但是即便如此,渝味晓宇还是表示:“维持一颗匠心才是做火锅的正道”!

众所周知,人心善变,随着生活节奏的加快,有的人变得好高骛远,这让坚守更难能可贵,但还是有很多人义无反顾地选择了坚守。像边疆的士兵,他们时刻守卫着祖国的安全;像值班的医生,他们随时准备着救死扶伤;像广大的铁路工人,他们时刻守护着大动脉的畅通。而渝味晓宇的张平,作为重庆火锅匠人的代表,则是时刻守卫着餐饮火锅的底线,用自己一颗勤恳的心去换取消费者的认可。

从一家市井小火锅店,只有4张简陋的桌子,到如今的加盟店遍布中国,渝味晓宇的成功绝对不是偶然,张平没日没夜的深巷翻炒,枇杷山正街上空漂浮着的麻辣鲜香味道,这一切都是张平成功道路上的见证,也是渝味晓宇时至今日依然能够在竞争如此激烈的重庆火锅市场,立于不败之地的原因。

渝味晓宇,23年华丽转身。人生没有太多的二十年,在名和利的碰撞中,在目标与现实的落差上,很多人选择了抛弃最初的梦想,屈服于现实,一生就在兜兜转转中徘徊挣扎。而渝味晓宇的张平却一直保持着一颗平常心,二十多年来,只钻心做自己的火锅底料,只关注食客们对于味道的评判,从来不急于求成,所以张平的内容足够沉静,渝味晓宇的发展之路也走得踏实稳健。

生活永远不可能是一尘不变的,尤其是在餐饮这个浮躁的行业,就像随时会刮起的一场狂风,裹着风沙,带着愤怒横冲直撞,在时间的驱使中,难得的是那一刻不变的初心。我们总是在说,不经过长期的磨砺,就不知道什么样的精神叫坚苦卓绝,心灵的磨难才是餐饮人生成熟的宝贵财富。而渝味晓宇的23年,亦是在这样不断的磨砺中稳步前行!

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